Un oasis de palmeras en las estribaciones de Sierra Morena. Ubicado en las afueras de Almadén en un entorno privilegiado de palmeras y verdor, incluso en el más caluroso verano, podrás encontrar Restaurante La Islita.
- Invierno: cerrado
- Verano: de lunes a domingo abierto todas las noches
Carta
Paseando por África
– Surtido Ibérico 100% de bellota.
– Quesos del Jamujar y Queso Merchán.
– Nuestras bravas, no muy bravas.
– Zamburiña de Galicia. (mínimo 6 unids)
A la plancha con aceite de trufa blanca.
– Croquetas hechas en casa de Jamón Ibérico.
– Croquetas de arroz negro y mayonesa de moraga.
– Tiznao de bacalao salado, papas y verdurita.
– Ensaladilla de marisco terminada en mesa con huevo frito y gambones al chimichurri.
Un verde Oasis
Brotes tiernos, lechuga, tomate, dados de queso, pollo empanado y salsa mil islas.
– Ensalada de la costa de Áfrika.
Brotes tiernos, cebolla, tomate, gambas, chipirones y salsa de miel y mostaza.
– Ensalada verde de la huerta.
Brotes tiernos, cebolla, tomate, espárragos, aceitunas, maíz, zanahoria y remolacha.
– Parrillada de verduras.
Espárrago verde, cebolla, zanahoria, calabacín, berenjena, tomate, pimiento verde y rojo.
Del Mar Rojo a la Mesa
– Calamares y rejos de potera a la romana.
– Papillote de gamba blanca de Huelva a la plancha. (250gr)
– Pescaito adobado de la costa y mayonesa de moraga.
– Chipirones fritos nacionales con mayonesa de kimchi.
– Chipirones salteados a la plancha con ensalada fresca.
– Bacalao en gabardina.
– Calamar entero maxi a la plancha.
– Pulpo a la brasa con parmentier de patata ahumada.
– Gambones a la plancha.
Paseando por Nyiragongo
– Pluma extra ibérica de bellota.
– Lagarto extra ibérico de bellota.
– Secreto extra ibérico de bellota.
– Presa extra ibérica de bellota.
– Parrillada de carne ibérica.
– Churrasco de pollo a la brasa.
– Serranito casero.
– Flamenquín casero.
– Orejitas fritas.
– Guarrillo frito de la comarca.
– Picadillo a la plancha.
– Pollo Kentucky.
– Fingers de pollo.
Arroces
Chipirones, gamba pelada y tinta de calamar.
– Arroz a banda.
Gamba pelada, chipirones y nuestro sabroso fumet de pescado.
– Arroz caldoso con bogavante.
Medio bogavante y gamba pelada por ración.
Paellas
Rejos, calamar, cazón, mejillón, gambones, gambas y guisantes.
– Paella de pollo.
Pollo, judía verde y pimiento.
– Paella mar y montaña.
Pollo, gambón, cigala, judía verde y pimiento.
– Paella vegetariana.
Judías verdes, guisantes, espárragos, coliflor, zanahoria y champiñones.
– Paella mixta especial.
Pollo, gambón, cigala, langostino, sepia, chipirones, mejillones, judía verde, pimiento y garrofón.
– Migas de la abuela.
Fideuá
Pollo y nuestro fumet casero.
– Fideuá de mariscos.
Gambas, chipirones, almejas y cazón.
– Fideuá africano.
Chipirón, gambas y calamares en su tinta.
Hamburguesas Gourmet
200 gr de carne de buey, mézclum, tomate, cebolla caramelizada, queso Cheddar, huevo y bacon.
– Hamburguesa crispy de pollo.
200 gr pollo crujiente, lechuga, tomate y queso Cheddar.
– Hamburguesa especial.
Carne, tomate, queso, bacon y huevo.
– Hamburguesa normal.
Carne, lechuga, tomate y queso.
– Doble smash burger.
Doble carne de vacuno, doble de queso americano, bacon crujiente y pan brioche.
Suplemento: cazuelita de queso Cheddar.
Menú Infantil
– Pumba.
Pollo empanado o a la plancha con patatas fritas.
– Simba.
Nuggets y patatas fritas.
– Sándwich mixto.
Postres
– Tarta de tres chocolates.
– Tarta de queso fría.
– Tarta de queso horneada.
– Coulant de chocolate negro.
– Coulant de chocolate blanco.
– Coulant de Baileys.